Питание малышей в возрасте от 1 до 3 лет – это переходный этап от вскармливания новорожденного к рациону взрослого человека. И как любой переходный период, он требует большого внимания. Ниже приведены средние дневные нормы потребления основных веществ, витаминов и элементов для детей одно-трехлетнего возраста.

С чего лучше начинать овощной прикорм? Педиатры рекомендуют кабачок - в нем много калия, а нежная клетчатка прекрасно усваивается организмом младенца. Капуста брокколи - чемпион по содержанию фосфора и кальция, она низкоаллергенна.

Выбор напитков для детей первого года жизни - дело непростое. Что и в каких количествах должен пить ваш младенец?

Человек на 70% состоит из воды, и ее запасы нужно постоянно пополнять. Растущему организму вода особенно необходима. Суточная норма для ребенка первого года жизни составляет от 120 до 180 мг на каждый килограмм веса (для сравнения: взрослому - от 20 до 45 мг).

Объяснять мамам, для чего их малышам нужны витамины, в наши дни, к счастью, уже не нужно. Осталось только подсказать, где их найти зимой.
Больше всего витаминов в сезонных овощах и фруктах. Мандарины, хурма, гранаты,  которые созревают осенью, к зиме еще не успевают растерять своих полезных качеств...

Каждая мама хочет порадовать своё чадо весело и красочно оформленным блюдом. А Новый Год-прекрасный повод для этого. Статья предлагает несколько рецептов оригинальных и вкусных блюд, которые понравятся не только детям, но и взрослым.

Наверняка вы часто покупаете детские пюре, каши и печенье. Изучите значения кодов на этикетках, чтобы не сомневаться,- все эти продукты безопасны для здоровья крохи.
Просматривая перечень ингредиентов, вы заметили там букву "Е", о которой слышали нелестные отзывы?

Специалисты придерживаются мнения, что до года наиболее оптимальным питанием для ребенка являются специальные детские консервы промышленного производства. Но многие мамы и особенно бабушки с недоверием относятся к баночному питанию. И в первую очередь оно объясняется недостатком информации и обилием мифов, связанных с детским питанием. 

Дети не очень любят здоровую пищу. Заставить их съесть что-то полезное очень трудно. Им все равно, сколько сил потратила мама на то, чтобы придумать блюда, богатые витаминами и микроэлементами. Дети заняты более важными вещами – игрой, например. А раз так, выход у нас только один: будем играть! 

Если у мамы не хватает молока, или она решила кормить ребёнка, используя искусственное питание- ей необходимо иметь информацию об искусственных смесях. Что это? Как готовить смесь? Какое питание нужно именно вашему малышу? Ответы на эти многие другие вопросы вы найдёте в этой статье.  

Отечественная молочноконсервная и мясная промышленность, специализированные молочные кухни производят достаточное количество продуктов детского питания. Однако некоторые женщины предпочитают готовить отдельные виды пищи сами. Имея в принципе одобрительное к этому отношение, подчеркнем, что приготовление пищи для грудных детей - дело весьма ответственное.Готовить пищу для ребенка надо всегда в отдельной посуде, предназначенной только для этой цели. Всякий раз перед использованием посуду следует хорошенько промыть горячей водой с содой (на 1 л воды чайная ложка пищевой соды) и обдать кипятком.
 

 Искусственным вскармливанием называется такой вид кормления, когда ребенок на первом году жизни получает только искусственные смеси и женское молоко. 
Наибольшее распространение для искусственного вскармливания получило коровье молоко, которым пользовались за тысячи лет до нашей эры. По староиндийским правилам, если молоко матери было "плохое", то ребенку давали козье. В середине XIX века стало известно, что женское молоко во многом отличается от молока животных, и были предприняты попытки создать молочные смеси, состав которых не отличался бы от грудного молока. Это достигалось механическим разведением молока животных и обогащением смесей недостающими питательными веществами. Молочные смеси подняли авторитет искусственного вскармливания детей, но смертность при этом оставалась все же весьма высокой.